人間通訊社

佛光山紐約道場於2月9日在滴水坊，邀請佛光人、單身跟獨居旅在美國者、義工等，共享年夜飯，以精緻美味的素齋共度充滿法味的中國年。

紐約道場住持覺麟法師介紹新年圍爐年夜飯是過年的重頭戲，擺上桌的菜餚有吉祥含義。例如：吃「長年菜」則象徵長壽的意涵，吃火鍋代表團圓、日式素鰻魚（年年有餘）、十香如意菜、好彩頭蘿蔔糕、「福袋」，作為中國的傳統吉祥物之一，有著吉祥好運、招財納福的美好寓意。而春節食年糕則有「年年高昇」吉祥如意之意；吃橘子代表吉祥；另外，隨著時代的變遷，人們對年夜飯菜菜做出來要色香味俱全，但是其宗旨就是飯菜要代表吉祥，象徵著新年新氣象，新的一年要萬事順利。

過年吃火鍋不僅是酥陀妙味美食體驗，更是一種文化傳承的表達，熱騰騰的火鍋讓每個人臉上都映著紅光，大家吃在口裡，暖在心頭。

佛光人顧根生延續去年一樣在道場參加圍爐吃年夜飯，他表示，紐約道場就像自己的家一樣，圍爐的氣氛讓他覺得一起過年很溫暖。張惠感謝法師的邀請，首次參加紐約道場的圍爐，他感覺很幸福，相當喜歡這樣的氣氛。在法師熱情招呼下，大家宛如家人般齊聚一堂，留下開心且難忘的美好時光。